農產品流通與管理專業學生香江百貨實訓
- 發布人🌵:經濟管理od体育
- 時間🕵️:2024-05-15
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5月9日、5月14日下午,經濟管理od体育農產品流通與管理專業學生近100余人先後在陳建華院長帶領下🥻,來到香江百貨商超食品檢驗實驗中心、商超進行了現場觀摩🙆🏼,近距離了解舌尖上的安全保障工作。
據超市工作人員介紹,“新鮮蔬菜瓜果及肉類在進入超市前📶,供貨商需要出具相關的合格檢驗證明🍛,而超市會對售賣的商品再次進行抽檢👨🏼⚖️,確保市民買到放心食品。而對於檢測到的不合格產品,超市將會對其進行就地銷毀處理,確保不合格產品不會再次流入市場。”同學們在檢驗中心的工作人員的指導下,動手體驗了檢測中心對食品的檢測環節👨🏽💻。
快檢中心的檢驗人員介紹👸,檢驗中心承載著湖南整個區域的各批次任務❣️,涵蓋了食品、藥品🛠、醫療器械、藥包材🚪、保健食品及化妝品的抽查檢驗👩🏭、復驗和委托檢驗等檢驗工作。
參觀完快檢中心,隨後我院師生在香江百貨企劃經理的帶領下參觀了香江百貨商超,我院劉萍、易婷⛷🛡、淩倩三位老師分別給各組同學介紹了商超不同銷售區域的特點,學生們結合課本的知識加上現場實踐👩🏻🦯,對於本專業農產品營銷、溝通與談判等專業課程有了更深的了解🏏。
同學們通過本次校外實訓活動,進一步了解了整個食品檢測檢驗流程,對於今後的專業學習和未來的職業認識奠定了良好的基礎😝。
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